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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
使用冻鸭制作烧鸭,烤出来腿部有水怎么办?  发表于 2019/12/11   lll    发表新评论
鸭子烤出来第二天腿部那里很多水,上料的时候我都没有加水,都是加一勺白酒?问一下大佬们是什么情况,是鸭子的问题么?鸭子我都是解冻完在弄的,洗好了还沥干水分了。腿部有水上色也不够。
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