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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享，重细节、不浮夸 【下载本论坛安卓客户端】
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刚刚出炉，目前为止试烤最好的烧鸭了，给个分  发表于 2017/12/19   游客    发表新评论
刚刚出炉，目前为止试烤最好的！武汉，15℃，4斤冻鸭，5.5瓶醋加1斤水：1麦糖，皮水单层生铁炉，天窗全开40分钟，国泰木炭，烤的还是不够厚脆干香，鸭胸最厚处有少许血水无红肉！下次不加水皮水试做！
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