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叉烧刚出炉和出炉一段时间味道和肉质相差很远。 [复制链接]

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刚出炉的时候很好吃,肉质非常的有嚼劲,味道很好,凉了就不好吃,放微波炉和烤箱热好也不好吃,肉质软软的,味道也似乎差很多。

精选评论:
[深圳红满天]说:整点图片上来对比下
[123456]说:你这叉烧在腌制工艺处理不到位!在烧制时火力的工艺也不到位!
[老吴]说:兄弟,没听明白你的意思。
[123456]说:火力不够大!
[劉傅]说:敢于用足够的火力,但不是叫你都烧黑了。火力到位了,烧出来叉烧香味会持久很多。
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整点图片上来对比下
你这叉烧在腌制工艺处理不到位!在烧制时火力的工艺也不到位!#1 老吴 :兄弟,没听明白你的意思。
(日期:2018/01/04)
#2 123456 :火力不够大!
(日期:2018/01/06)
#3 劉傅 :敢于用足够的火力,但不是叫你都烧黑了。火力到位了,烧出来叉烧香味会持久很多。
(日期:2018/01/07)
晒下

#1 深圳红满天 :先说明一句,绝对没有任何色素


(日期:2018/01/04)

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