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烤出的鸭子皮很难咬动 [复制链接]

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烤鸭皮韧,鸭皮嚼不动



精选评论:
[红满天烧腊群主]说:能发清晰点的图片不?不描述清楚,如何解答?
[劉傅]说:看都看不见,咋整,因为原因不止一个,看你是哪问题而已。
[123456]说:黑蒙蒙一片!看不清楚!也没有描述清楚工艺与烧制制法不清楚在那个工艺制作的失误!
[不老传说]说:你这鸭子是否没风干就烧了?
[王小王]说:看得模模糊糊的,从照片上看鸭子烧得还是不错的,你说皮韧应该是背部,打气打得太鼓,烧得时候火力大,烧制时间长了,都会皮韧
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能发清晰点的图片不?不描述清楚,如何解答?#1 劉傅 :看都看不见,咋整,因为原因不止一个,看你是哪问题而已。
(日期:2018/05/19)
黑蒙蒙一片!看不清楚!也没有描述清楚工艺与烧制制法不清楚在那个工艺制作的失误!
你这鸭子是否没风干就烧了?
看得模模糊糊的,从照片上看鸭子烧得还是不错的,你说皮韧应该是背部,打气打得太鼓,烧得时候火力大,烧制时间长了,都会皮韧

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