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烧鸭制作使用220度恒温烤制，切件淌出来不少油水，咋回事呢？  发表于 2018/11/13   游客    发表新评论
鸭子用焖炉烤制的，使用220度恒温烤制的，用时一小时四十分出炉，鸭子一切出来一杆子油水，是时间不够还是温度不够高造成的呢，还有腿部的肉都脱骨了是啥原因呢，求师傅们鉴定，谢谢！
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