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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
昨天新进的场,今天烧出的烧鹅鹅皮很韧是什么问题?怎么解决?  发表于 2018/11/22   西索    发表新评论
这是今天中午12点烧出来的,1点半左右我自己试了一块,鹅皮很韧,很难吃,不够脆,想问下各位师傅要怎么解决这问题,鹅是新鲜鹅!
皮水8.5:20 4两水
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