很多人现在创业第一想到就是做吃的，学各种特色小吃，卤味，牛杂，烧腊等等。都想学技术，师傅说的再好，味道在正也是师傅手艺，自己不去实操练习，都不能学到真真实实的技术。以上各种小吃技术培训中，最多人咨询的就是广式烧鸭培训多少钱，今天在这里跟大家分析一下。　
首先，我们要明确的是，烧腊培训的地方哪里有？烧鸭培训多少钱？怎么培训法？一般烧腊技术培训有3种。一网上买配方教程，二是去报烧腊培训班，三选择烧腊实体店学习技术。其实烧卤这个东西很讲究动手能力，特别是新手，看一次半次，99%的人都学不会，需要反反复复操练，才能学会真技术。每天都能操作，技术与细节才会变成你的。
先说说网上买配方教程：网上烧鸭培训多少钱？花几百一千而已，但是买回来一纸配方能干什么呢？网上配方千篇一律，自己慢慢琢磨，先不说这配方配料是对是错，光是那里面的材料配比就有够你琢磨的了。再说万一配方是错的，配料少了，不管你琢磨多久出来还是不对味，到头来，不过是浪费时间而已。
二，报烧腊培训。培训班一般都是大机构，多课程，这样的烧鸭培训多少钱？最低价格3800~4500左右不等，这还是东莞地区的价格，深圳一线地区可能还不止。价格偏贵而且是集体教学模式，说是7天左右即可熟练掌握全部烧鸭技术，很多人却学了半个月，甚至一个月。因为培训班机构操作机会少，技术没有反复操练学不会，所以时间加长，大大增加了创业人的时间成本。
三实体店现场培训。深圳满天红，一个真实技术，反复操练，不限制时间的烧腊天地。学习隆江猪脚饭系列，学费:2500元。
学习烧腊系列烧鸭培训多少钱，3500元。如果是猪脚系列 + 烧腊系列，还有优惠，学费4500元。学会技术后期，开店策划指导,运营思路指导等一一传授。
满天红实体店烧鸭培训流程：
1、烤鸭设备及用具的配备使用与进货渠道
2、加工原料的选择及调味原料的方法运用
3、烤鸭的前期加工及调味基本知识讲解
4、卤水调制及烤鸭制作工艺流程和时间掌握
5、烤鸭的片切与加工注意事项
6、单独烤鸭酱料制作与后期技术指导。
地区不同，烧鸭培训多少钱也不一致，因为这个东西各个地域有所区别。但不管选择哪种培训模式，我们的建议是，要去现场实地考察清楚，再交学费进去。否则，没交钱之前人家把你当大爷，但交了钱之后对你不理不睬，那时候别人就是大爷了，别到时候后悔都来不及啊。
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