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烧腊培训班技术好不好,从这5点看得明明白白 [复制链接]

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现在很多人看外面的快餐店,猪脚饭店生意做得很好,日赚几千元收入,心理难免蠢蠢欲动,也想自己开一家。开店要有手艺,去哪里学好呢?如果你学习有利于自己生意经营的真技术,选择猪脚烧腊培训班的时候就要擦亮眼睛了。一个烧腊培训班技术好不好,我我们可以从几点来检验。

1,是不是实体店经营。
所教学的配方有没有应用到实体店的操作和售卖。因为只有应用到实体店经营竞争的技术,才是经得起市场考验的技术,也是最有实用价值的技术。烧腊培训班技术好不好,做东西好不好吃,看一下实体店生意怎么样,就知道了!

2,服务与味道,一样重要。
一个是烧腊培训班,一个是实体店烧腊培训,哪个味道更好?谁说了都不算!要亲自试一试才知道。因为从别人口听说的味道是“道听途说”,而从自己口里尝试的是实在的,也是自己亲自感受的味道,好与不好不是别人说了算,而是自己说了算。

3,有没有实践操作的机会。
学烧腊技术,理论+实操。有最多操作的机会的地方,只有在实体店烧腊培训中可以得到实现,为什么?因为实体店是一个现场制作,现学现卖的场所。操作机很多,反复操练,自然学得快,学得好。一般烧腊培训班,大多是师傅教学全程,然后学员自己拿着配方摸索。

4,实体店烧腊培训比烧腊培训班更真实。
在实体店里,看得到客人喜欢吃的广式烧鸭的热情,从而看到这脆皮烧鸭的脆皮水配方好不好。很多人都是有这样的感想,在烧鸭店里生意好,多得客人嘉奖,那么味道就是好的,因为顾客的眼睛就是最雪亮的,顾客的口味也是最爱挑剔的,那么胃口也是最难满足的,可以满足到顾客胃口的也就是最好的。

5,烧腊培训班与实体店烧腊培训哪个更好?
最利于学习烧腊技术的,当属实体店烧腊培训更胜一筹。所谓烧腊培训学校,其实国内还没有真正的大型烧腊学校,大多是办公室培训班,或者一些小型的培训公司,挂名烧腊培训学校搞忽悠!所以在选择培训地方的时候,建议各位朋友优先考虑到实体店学习烧腊技术最好。
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