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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
烧鸭腿部上色不均匀,甚至不上色,如何解决?  发表于 2015/07/06   VV回笑    发表新评论
如下图,烧鸭腿部上色不均匀,甚至不上色,是什么原因导致的呢?为什么做烧鸭的时候其它部位上色很好,就是腿部难上色或者容易发白,一直困扰我很久了,今天来这里发发帖子,希望高手帮忙分析下。
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