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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
大家帮我分析一下是什么原因造成烧熟的烧鸭肉还发红?  发表于 2019/03/21   游客    发表新评论
最近这几批鸭子,片完,肉老是发红。但是吃起来也熟了。实在找不出原因来了,跟风干有关系吗?我风干时间比较久,我确定风干肯定过头了。不知道与鸭肉发红有没有关系
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