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烧鸭出炉后，由于空气中的湿气大而让烧鸭变得皮韧，如何避免？  发表于 2019/08/31   满天红烧腊    发表新评论
烧鸭出炉后该注意什么呢？主要是烤炉内外的温差大，湿气大，所以烧鸭的体型会发现变化，由鼓鼓的体型慢慢的收缩到正常的体型，如果想烧鸭保持脆皮，记住一定有要保持存放的环境干燥，防止由于空气中的湿气大而让烧鸭变得皮韧，记住了吗？
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