广东人吃烧鸭，有部分人喜欢蘸酸梅酱，喜欢那种很开胃，酸中带甜的感觉，特别是下酒，风味真的没得说，但是对于买来送饭的客人，更喜欢淋汁，感觉脆脆的皮，也能享受到美美的汤汁，捞着饭吃，每一粒米饭都感觉到香，鲜美，入味，真的是非常不错的享受。如果能安安静静的坐下来，我更享受饭捞汁，同时鸭肉蘸酸梅酱，是不是有点贪婪(tān lán)，很多人都不懂这么吃的，你呢？


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