说起烧鹅，吃法很多，不同师傅的配方也很多，有的师傅注重传统的酱香，有的师傅注重浓浓的五香，也有的师傅喜欢淡淡的黑椒香，也有的师傅喜欢蘸酸甜开胃的酸梅酱，更有的师傅在传统广东烧鹅配方的基础上添加辣的元素，改良成适合吃辣味的人，所以啊，味道这个东西各有所爱，如果你对配料和口味都很熟悉，你就可以研发出不同的味道，也就不再依赖于某一个配方了。你懂得如何研发你喜欢的烧鹅配方吗？


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