味道正宗，这个词儿应该是大家听的最多的，其实正宗就是一种噱头，就像很多人自称的"祖传秘方"一样，更多是为了宣传。正宗没有严格的定义，也就是没有规定一定要放什么，一定要怎么做，但在味道上，还是有一定的范围，特别是对某特定人群，所谓正宗通常指特定群体长期以来所习惯的味道和风味特色。正宗是一个相对的概念，它和好吃是两码事儿，对某人群来讲，好吃；但如果对外为人来讲，不一定好吃。你是怎么理解的呢？


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