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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
深井烧鹅,酱汁鲜香,略带五香味为佳  发表于 2015/07/07   刘一手    发表新评论
说到深井烧鹅,广东人之挚爱,特别是喜欢烧腊的人,其价格虽贵点,但是看到烧鹅红润硕大的挂在明档里,总忍不住叫上一份,特别是烧鹅腿,用手一抓,蘸点烧鹅汁,大口大口的吃相让人难忘!
烧鹅除了皮脆,烧鹅汁的作用不可小窥,鲜美浓香,捞饭真的是可以素吃。肉吃完了,如果烧鹅汁足够的给力,满满一碗米饭,淋上汁,打空口吃绝对不是问题!当然了,上乘的烧鹅汁除了味道鲜美,酱汁浓香,如果略带淡淡的五香味,不仅不油腻且还满嘴喷香啊......
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