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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
广东脆皮烧乳猪,皮色红亮很油光,喜欢吗?  发表于 2020/11/06   满天红烧腊培训    发表新评论
有朋友说,烤乳猪是好看不好吃,此话怎说呢,烤乳猪在广东很火,受很多人欢迎,就肯定有它的应用场景,例如重阳节、庆典、公司开张等,很多人往往喜欢摆上一头烤得红亮的乳猪来增加喜庆,当然了,要论肉质,肯定是大猪或者中猪好吃,不过烤乳猪也是一门独到的技术,也是学烧腊的人必须要重点掌握的。
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