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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
喜欢白切鸡的人吃法很多,有的喜欢蘸蒜蓉,有的喜欢蘸姜蓉...  发表于 2020/11/13   满天红烧腊培训    发表新评论
喜欢白切鸡的人吃法很多,有的喜欢蘸蒜蓉,有的喜欢蘸姜蓉,也有人喜欢直接拌沙姜粒和蒜米,总之,除了吃法多,也很讲究。我喜欢白切鸡拌炒香的沙姜粒和蒜米,夹的时候随便拖一把芫茜,还没靠近嘴边,那浓浓的鸡肉香气喷得你韧不住一口吞下,同时夹带的芫茜和姜蒜更是让香味浓郁而不油腻,清新却又浑厚十足,真的是垂帘欲滴了。吃第一口最得意了,嫩滑的鸡肉刚靠近嘴边,让你忍不住轻轻合上双眼,让肉香顺着你翘起的小鼻腔慢慢滑入,全身顿然放松,整个人似喝了点小米酒一样,陶醉入迷。当你睁开眼的时候,发觉鸡肉早已被你馋馋的送入嘴里,一口咬下,鲜美的汤汁让你赞不绝口,嫩滑的鸡肉软中带有嚼劲,油滑的口感如似久违的初恋,肉肉的嚼劲让你舍不得吞下..
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