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豉油鸡饭一直是我最爱,看图就知道了,棒棒哒 [复制链接]

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银光图片
其实烧鸭和豉油鸡,我更喜欢后者,肉滑,皮爽,也入味,浓浓的豉香味,下饭很合适!看看图吧,除了你需要懂得如何将这个鸡的卖相做好,如何切如何摆也需要讲究的啊......









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好吃的东西说不出来,看着就有种想吃的冲动,吃后还时时回味,隔天就想着还要吃,这样的鸡做法你吃过没?看图吧,对比满天红烧腊豉油皇鸡与化州特色香油鸡,想吃的举手......



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很喜欢豉油鸡上面淋的姜蒜蓉汁,粤西的朋友一定喜欢
好棒,超赞
去了那么多培训机构参观,总觉得红满天更接近实际,而那些办公室培训学校更多的是空洞和浮夸
做親的豉油鸡,选料最好适当肥身一点,但不能选老鸡,老鸡肉质易柴不滑嫩。另外,酱油的选择是核心,靓的酱油才够酱香味,也够鲜甜!#1 游客:这个图的鸡真正,皮质油亮,肉质滑
(日期:2016/10/26)
老板,这个蒜蓉姜的料能分享一下吗#1 深圳红满天 :现场都有做细节的啊? 请参考我们派发的配方清单
(日期:2016/12/02)
请继续关注其它文章:烧鸭&烧鹅学员作品隆江猪脚潮州肉卷疑难解答经验细节

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