粤港烧腊论坛|BBS|论坛

注册

 

返回列表
发新话题 回复该主题
查看: 8079|回复: 0

上等水晶鸡，从选料和加工细节做起...... [复制链接]

刘一手
头像

  • 管理员
  • 669
  • 16559
  • 2015-07-01
1#
t T
发表于 2017-03-11 20:47 |只看楼主
银光图片
要做上等的水晶鸡，除了选料要求严格，做法也极其讲究，其吃起来香、爽、嫩、滑，并色香味具全，实在不得不深感为奇！！！





新用户免费赠送配方：多谢大家一直关爱【粤港烧腊论坛】，作为回赠，我们免费向一直关爱本论坛的读者赠送①《原味汤粉配方及制作流程》、②《秘制辣椒酱配方与制作流程》、③《梅菜扣肉配方与制作流程》(每月限量送出20份，先要先得)，此配方可作为广大烧卤店的最佳拍档。请关注微信shaolapeixun（电话微信同号18926777091）索取。
点击这里发表匿名评论
分享 转发
粤港烧腊论坛，为细节而生，深入别人藏藏捏捏的技术，微信手机同号13509611303，QQ1780162380
TOP
零度
头像
  • 零度
  • 2017/03/11
看着好好吃的样子#1 游客:搭配得很漂亮
(日期:2017/03/11)
[回复本评论]
澎顺
头像
  • 澎顺
  • 2017/03/13
老板 你确定这不是白切鸡??吗？ 我是傻傻分不清楚??????#1 游客:看起来好像是白切鸡，不过做法完全不一样，看问题总不能光看外表的啊。。。。。。
(日期:2017/04/13)
[回复本评论]
游客
头像
  • 游客
  • 2017/04/25
白斩鸡
[回复本评论]
请继续关注其它文章:烧鸭&烧鹅学员作品隆江猪脚潮州肉卷疑难解答经验细节

欢迎和我QQ联系
上一主题| 下一主题
返回列表
发新话题 回复该主题
高级编辑器