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猜下这个广东烧鹅有否放色素上色？说No就对了  发表于 2015/08/04   刘一手    发表新评论
说到给烧鹅上色，很多人第一反应就是想到色素，但是色素上色太过红艳，看上去不自然，没有一种枣红枣红的色相。看看下面这个烧鹅，你猜想下我们使用什么样糖浓度的皮水？使用什么火候？
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