天气炎热，向这些默默无闻辛劳投身烧腊技术学习的童鞋致敬 - 失败经验学习分享 - 粤港烧腊论坛

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查看: 4168\|回复: 0	天气炎热，向这些默默无闻辛劳投身烧腊技术学习的童鞋致敬 [复制链接]

发送短消息 UID 1 精华 5 查看公共资料搜索帖子刘一手组别管理员生日帖子669 积分16559 性别注册时间2015-07-01	1^# 字体大小: t T 发表于 2017-10-12 18:36 \|只看楼主银光图片近来的深圳很热，到了10月份，其实北方有些城市估计开始逐渐凉快了吧，但深圳这个海滨城市依然炎热，白天的太阳火般的照射着。在店里参加烧腊技术培训的学员依然很多，大家从早上7点多就开始筹备了，烘热烤炉，制作叉烧，烧肉，烧鸭，烧鹅等等，天天如此反反复复的操练着，有时候看着大家满头大汗都觉得很佩服。大家都来自五湖四海，为了共同的目标，将广东烧腊技术学到手，以便回去家乡可以大展拳脚。满天红餐厅有专门的教学培训室，不大的通道放着大和小两个烤炉，大家一早就挤在这里开始一天的操练，满头大汗的，从来没有怨言，相信一分付出一分收获，希望大家学有所成，回去能将广东烧腊发扬光大...... mmexport1507779252933.jpg(91.62 K) 2017/10/12 19:45:00 mmexport1507779256575.jpg(129.46 K) 2017/10/12 19:45:00 mmexport1507779258641.jpg(102.89 K) 2017/10/12 19:45:00 mmexport1507779260657.jpg(110.26 K) 2017/10/12 19:45:00 mmexport1507779249009.jpg(123.72 K) 2017/10/12 19:45:00 新用户免费赠送配方：多谢大家一直关爱【粤港烧腊论坛】，作为回赠，我们免费向一直关爱本论坛的读者赠送①《原味汤粉配方及制作流程》、②《秘制辣椒酱配方与制作流程》、③《梅菜扣肉配方与制作流程》(每月限量送出20份，先要先得)，此配方可作为广大烧卤店的最佳拍档。为自动获得该配方，请复制并关注我的微信公众号(sz751009)，并回复“发资料”三个字，你将自动获得配方资料。点击这里发表匿名评论
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小王爷来源小王爷发布时间2017/10/24	很漂亮，过一段时间去学下 [回复本评论]

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  烧腊培训班技术好不好，从这5点看得明明白白
  广式烧腊技术容易学会吗？很想学
  多久才能学会烧腊技术？就是能够自己独立制作的那种地步？
  学烧腊技术，是报个培训班学比较好还是跟个餐厅师傅学比较好？
  广式烧腊很不错，想学，问一下一般学烧腊技术要多少钱？
  “多讲、多练、多总结”，实实在在学习烧腊技术
  学烧腊技术应建立苛刻观念,莫轻信“泰斗”
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  学习烧腊技术，“多讲多练多总结”更接地气
  烧腊技术需要脚踏实地，锲而不舍

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