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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享，重细节、不浮夸 【下载本论坛安卓客户端】
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皮水用1：9浓度麦芽糖烧制出来的烧鹅会脆皮吗？  发表于 2017/11/15   噶的    发表新评论
皮水用1：9浓度麦芽糖烧制出来的烧鹅，在炉温控制特别好的情况下，出现皮带响声，时间过五个小时，能感觉还脆口，气候干爽，略有微风，闻起来有淡淡的烤香味道…
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