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烧鸡色泽不均匀 [复制链接]

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为什么翅膀下,大腿,胸部难着色?皮水浓度9:1前期用火拄烧到鸡的pp了...大约8分种大火...上色......难道鸡出油了?后期火大了点暴皮了.18约分钟出炉了....
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本主题由 管理员 刘一手 于 2015-08-18 7:41:27 执行 移动主题 操作
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