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烧鸭烧鹅为什么要炉热了再放进炉
发表于 2017/12/15
游客
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我一直都是碳还没放就放鹅鸭了,看论坛的师傅们好像都是先热炉再放鹅鸭,两者都有哪些不一样?而且我试过起火了再放鹅鸭,不过温度好高,不好摆弄鹅鸭,太烫了。我使用的是单层1米半左右高的烤炉。
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