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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
烧鸭风干后第二天烧好开腹发臭是什么原因啊  发表于 2018/07/05   lion0122    发表新评论
各位大师,有个紧急问题想请教各位。
我的鸭子腌制后,下午3点到10点半用大风扇风干,然后再拿回冷库。但是今天烤完后出来发现烧鸭发臭了,有点发酸的味道。请问是什么原因啊?我应该怎么改良呢?求各位大神赐教,刚入门还不懂啊
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