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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
烧鹅是大火了还是不够火?为什么不会枣红色?  发表于 2018/09/29   陈勇明    发表新评论
今日烧的鹅如下图到底边个环节出错了?双层80分烤炉预热至300度恒温220度烧制,33分钟出炉。风干至用手摸下去沙沙声。为什么总是不够枣红色?
皮水是加水的。有醋的。
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