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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享,重细节、不浮夸 下载本论坛安卓客户端
港式烧鹅一定适合你吗?喜欢五香味还是酸甜的烧鹅?  发表于 2017/02/16   刘一手    发表新评论
烧鹅,虽然比烧鸭贵一些,不过其肉质嫩很多,吃起来也更有感觉。广东人喜欢五香味浓点的烧鹅,而不像港式烧鹅,味道淡很多,更多是蘸酸梅酱吃,酸酸甜甜的,回味解腻,广东本地的朋友很喜欢港式口味。不过在深圳,五香味更受大众欢迎,特别是喜欢吃辣或者喜欢味道重的朋友,五香味是吸引他们不二法门!
因此,不要动不动就吹捧港式烧鹅,并非所有人都喜欢,如果作为下饭的主菜,五香味更值得推崇了......
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