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为什么有的鸭子过了半天就不脆皮了呢？ 看看今天最后一个鸭子，拿下来砍快餐的时候发现已有点干干的，估计是挂得太久了吧。但是砍开里面看，肉质汁水似乎已经留得不多，不过皮还是很干脆，当然会比刚出炉的2-3个小时差点。很多人都问，如果烧鸭出炉后过了半天，如果皮不再干脆，咋办？
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