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想学一下烧腊技术，然后开店，我想问一下大家，你们都是多久才能学会烧腊技术？就是能够自己独立制作的那种地步？学完可以开店的那种。问一下老学员们你们一般学了多久，新手没有基础一般需要多久才能学会？顺便问一下，学完有自己开店的吗？有北方的学员吗？  
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