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都叫鸭老板留小点了，还是留这么大，宰好，砍掉鸭翅，砍掉鸭下巴 ，净重5斤。烧了50分钟，前40分钟200度，后10分钟190度。熟了，但是干了，不好吃，不知道是不是烧的时间长的原因，砍起来脱皮。大家交流一下有什么好办法，感谢大家。  
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