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肥鸭怎么处理肥而不腻 [复制链接]

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最近进了一批鸭子很肥,皮都烧干了脂肪还很多5斤鸭子烧成3.7斤了还是这么多脂肪,大家是怎么解决的?



精选评论:
[游客]说:太肥的鸭子,或者饲养鸭,肥油多也正常啦,烧干点就可以了,还能有什么办法?
[劉傅14778689057]说:鸭子带点油正常,不吃带油的那就吃青菜嘛。
[游客]说:刘师傅我这里是学校附近来买的都是小学生哥的家长,有点挑食
[劉傅14778689057]说:哦,烧够火一点,有些部位在砍的是时候要把有些油弄干净点。
[劉傅14778689057]说:你这肉是翅膀那的,有淋巴没去掉。
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太肥的鸭子,或者饲养鸭,肥油多也正常啦,烧干点就可以了,还能有什么办法?#1 游客 :好难烧干啊,斩给客户掏油都掏不干净


(日期:2019/09/04)
#2 劉傅14778689057 :你这肉是翅膀那的,有淋巴没去掉。
(日期:2019/09/20)
鸭子带点油正常,不吃带油的那就吃青菜嘛。#1 游客 :刘师傅我这里是学校附近来买的都是小学生哥的家长,有点挑食
(日期:2019/09/05)
#2 劉傅14778689057 :哦,烧够火一点,有些部位在砍的是时候要把有些油弄干净点。
(日期:2019/09/06)

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