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专注烧腊和隆江猪脚技术研究与分享，重细节、不浮夸 【下载本论坛安卓客户端】
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如何让广东烧鸭香味更浓，烧鸭配方加入黑胡椒有啥作用？  发表于 2020/05/19   满天红烧腊    发表新评论
做广东烧鸭，不同师傅的配方大多都不一样，精明的师傅会根据客人的饮食喜好，添加不同的配料来调配特色的口味，例如在喜欢重口味的城市，有些师傅就喜欢在配方中加入黑胡椒，让烧鸭的汤汁微微带辣，容易入味，而且香味更浓，很适合重口味的食客，特别是湖南、四川、东北等地方的朋友，你喜欢吗？


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